青梅 【青梅市】ぎん鈴で味わう「登別温泉の黒そば」─真っ黒なそばに込められた物語
青梅街道を御岳駅前を過ぎて奥多摩方面へ走ると、石垣に囲まれた一角に「ぎん鈴(ぎんすず)」という古民家風の旅館があります。ぎん鈴の外観創業90年を超える歴史ある建物で、宿泊のほかに昼食処としても営業しており、北海道のそば粉を使った“黒いそば”...
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